فرصة عمل متميزة لرئيس طهاة لدى فنادق دانات كابيتال سويتس بدولة الإمارات

تعلن إدارة فنادق دانات (Capital Suites) عن حاجتها لاستقطاب كفاءة قيادية ومبدعة لشغل وظيفة رئيس طهاة (Head Chef) للانضمام إلى فريقها بـ دقة واحترافية عالية. يهدف هذا الدور الجوهري إلى قيادة المطبخ وتقديم تجارب طعام استثنائية بـ أسلوب ابتكاري متطور يضمن رضا النزلاء وصناعة ذكريات لا تُنسى. نحن نبحث عن محترفين يمتلكون رؤية فنية وقدرة على إلهام فريق العمل بـ مهارة وعناية فائقة لضمان أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء. الانضمام إلى كابيتال سويتس يمنحك الفرصة للعمل في بيئة فندقية راقية، حيث ستتولين مسؤوليات حيوية تشمل ابتكار القوائم وإدارة العمليات التشغيلية للمطبخ، مما يوفر لك منصة مثالية للتميز في قطاع الضيافة العالمي والمساهمة في ريادة الفندق داخل دولة الإمارات العربية المتحدة.

💼 المسمى الوظيفي الشاغر

🚀 رئيس طهاة تنفيذي (Head Chef).

🎯 المهام والمسؤوليات الرئيسية

✨ قيادة الفريق: الإشراف المباشر على طاقم المطبخ وتدريبهم بـ احترافية تامة لتحقيق التميز.
✨ ابتكار القوائم: تصميم قوائم طعام عصرية ومبتكرة تضمن انسيابية العمل وتنوع الأصناف.
✨ ضبط الجودة: مراقبة جودة الأطباق والمواد الخام المستخدمة بـ دقة متناهية ومعايير صارمة.
✨ إدارة التكاليف: التحكم في ميزانية المطبخ وتقليل الهدر بـ أسلوب منظم وذكي.
✨ معايير الصحة: ضمان الالتزام التام بكافة قوانين الصحة والسلامة الغذائية العالمية بـ مهارة عالية.

📋 الشروط والمتطلبات العامة

✅ الخبرة المهنية: توفر خبرة قيادية سابقة كـ رئيس طهاة في فنادق مرموقة بـ مهارة واحترافية.
✅ المهارات القيادية: قدرة استثنائية على إدارة الفريق والعمل تحت الضغط بـ احترافية عالية.
✅ المؤهل الأكاديمي: يفضل الحصول على شهادة في فنون الطهي أو إدارة الفنادق بـ دقة.
✅ الابتكار: شغف حقيقي بتطوير أطباق جديدة تتماشى مع تطلعات النزلاء بـ كفاءة عالية.
✅ اللغة: إجادة اللغة الإنجليزية بطلاقة لضمان التواصل الفعال في بيئة عمل دولية بـ مهارة.

🕒 معلومات الموقع والجهة

📍 الموقع: كابيتال سويتس – فنادق دانات، دولة الإمارات العربية المتحدة.
🏢 الجهة: Danat Hotels & Resorts.
🕘 نوع الدوام: دوام كامل (Full-time).
🌟 المزايا: بيئة عمل فندقية عالمية، فرص للتطور المهني، ورواتب ومزايا تنافسية بـ مهارة عالية.

🔗 طريقة التقديم

للتقديم لهده الوظائف عبر أرسال السيرة الداتية عبر البريد الالكتروني التالي : hr.capitalsuites@danathotels.com

⚠️ تنبيه: يرجى إرفاق معرض لأعمالك (Portfolio) أو صور لأطباقك المبتكرة مع السيرة الذاتية لتعزيز فرص قبولك بـ دقة.

💡 نصائح للمتقدمات

في عالم الطهي الفندقي، تُعد المهارة في القيادة والقدرة على الابتكار هما مفتاح القبول في فنادق دانات؛ لذا احرصي في سيرتك الذاتية على إبراز إنجازاتك في تحسين جودة الطعام بـ دقة. ركزي على مهاراتك الإدارية. في المقابلة الشخصية، أظهري شغفك وفلسفتك في الطهي، مما يجعلك الشيف المثالية للانضمام لفريقنا الاحترافي بكابيتال سويتس.

الوسوم